Organza liigitatakse peamiselt materjali järgi standardseks organzaks (keemilisest kiust organza) ja siidist organza. Tavaline organza on peamiselt kootud polüestrist, nailonist või nende kiudude ja viskoossegudest, samas kui siidist organza on kootud 100% mooruspuu siidist ja seda peetakse kvaliteetseks-siidi-sarnaseks kangaks.
Peamised erinevused nende kahe vahel on järgmised: siidist organza tundub sile ja siidine, on naha suhtes õrn, ärritamata ja sellel on pehme läige, kuigi see on kallis ja kipub takerduma; standardne organza (keemiline kiud) on jäigem ja hoiab hästi oma kuju ning kuigi see on kulutõhusam-, võib see tunduda mõnevõrra karedam ja naha vastu vähem mugav.
Lisaks saab järel{0}}töötlemise tehnikate (nt purustamine, flokeerimine, fooliumiga tembeldamine ja katmine) abil luua ainulaadsete visuaalsete efektide ja stiilidega tooteid-, nagu purustatud organza ja flokeeritud organza-.
